11月23日，百福居食品有限公司專門邀請獲得縣“十大名優(yōu)小吃”稱號的“常柱”熯鵝塊的經營者常柱，現場指導熯鵝塊的生產加工。 目前正式生產的有風味制品、醬鹵制品、蔬菜制品三大系列，有香腸、臘肉、熯鵝塊、醬香鴨、蘿卜干等十幾個品種。百福居食品有限公司把熯鵝塊等地方特色美食作為第一批工業(yè)化開發(fā)的項目，精心挑選原料，集中屠宰、加工，確保產品質量。生產的熯鵝塊采用固始傳統(tǒng)工藝烹飪加工，真空包裝，低溫儲存，冷鏈配送，可以長時間保持風味、品質、色澤不變。 為了深入挖掘傳統(tǒng)美食加工工藝，打響固始特色優(yōu)質食品品牌，百福居食品有限公司經常邀請國內知名的美食專家和獲得我縣“十大名優(yōu)小吃”稱號的經營者，共同研究、探討，提升食品的品質。
2013-11-23
信陽市產業(yè)集聚區(qū)重點項目攻堅督導組到三高公司考察
10月28日上午，信陽市產業(yè)集聚區(qū)重點項目攻堅督導協調例會在我縣召開。隨后，市長喬新江、市人大常委會主任宋效忠、市政協主席王道云，市委常委、常務副市長馮鳴，市委常委、縣委書記焦豫汝，市委常委、市委秘書長李水，副市長張明春、縣長曲尚英等領導一行到我司孵化廠蒞臨考察。公司總經理李孝法等陪同參觀。 與會人員聽取了李孝法關于生產運營、市場前景和下步發(fā)展計劃的匯報，并深入孵化車間了解生產過程。喬新江對我公司一億只優(yōu)質固始雞孵化廠項目建設給予了充分肯定，并鼓勵我司鼓足干勁、真抓實干，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，繼續(xù)推進我縣畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展進程。
2013-11-07